Ons verhaal
De keuken van Joris & Anne Vandevelde
Joris trainde bij Hof van Cleve en opende 't Hoekje in 2014 met één idee: Vlaamse seizoensproducten centraal, Franse techniek in dienst van het product. Anne ontvangt de gasten en stelt de wijnen samen — met een voorliefde voor kleine Belgische wijnboeren.
Twaalf tafels, kaarslicht, en een keuken die je vanaf je stoel hoort werken. Dat is bewust. Hier neem je de tijd.






